Økologisk speltmel fint 1 kg

Økologisk Fint Speltmel er fint formalet af økologiske speltkerner. Melet har en mild, let nøddeagtig smag og giver bagværket en fyldig karakter. Det egner sig godt til brød, boller, kager og pandekager. Ved bagning af luftige brød kan det med fordel blandes med almindeligt hvedemel.

Næringsindhold pr. 100 g: Energi: 1471 kJ/352 kcal, Fedt: 1,6 g – heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g, Kulhydrat: 71 g – heraf sukkerarter: 0,5 g, Kostfibre: 3,7 g, Protein: 13 g, Salt: 0 g.