Økologisk hvedemel ekstra 5 kg

Økologisk Hvedemel Ekstra 5 kg er en stærk melvariant, som kan bruges til både brød og kager. Den har en stærk glutenstruktur, som gør, at den holder formen godt.

Næringsindhold pr. 100 g: Energi: 1471 kJ/352 kcal, Fedt: 1,6 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g, Kulhydrat: 71 g - heraf sukkerarter: 0,5 g, Kostfibre: 3,7 g, Protein: 12 g, Salt: 0 g.  Tilsat melbehandlingsmiddel ascorbinsyre E-300.